Prim Hírek

Európai szinten is egyedülálló az a megoldás, amelyet a Biokontroll Hungária Kft. dolgozott ki. Az eljárás lényege, hogy a termékek tételes tanúsítványa révén nem csupán a termék összetevőit ismerhetik meg a vásárlók, hanem azt is, hol készült, ki termelte, és milyen körülmények között gyártották. Mindezt pedig QR-kód leolvasásával deríthetjük ki.

Magyarország első biosöre volt az a termék, melynek fejlesztésénél és piacra vétele során kidolgozták ezt a módszert. Egyszerűen csak beolvassuk okostelefonunkkal a QR-kódot, vagy ennek hiányában az adott webcímre navigálunk, majd a palack egyedi sorszáma alapján részletes kimutatást találunk arról, hogyan is, milyen körülmények között készült a termék, amit éppen fogyasztunk, ki termelte.

De ennél részletesebb információkkal is szolgál számunkra a megoldás. A biosörnél maradva azt is megtudhatjuk, hányas főzésben készült el a mi termékünk, hol és mikor palackozták, és persze arról, mi is található magában az italban.

Ez a megoldás nem csupán a feldolgozott termékek esetében él, bármilyen élelmiszer esetében végigkövethető az életút, ám előbbinél nagyobb a jelentősége.

Igény biztosan mutatkozik majd erre az egészen egyedi megoldásra, ám a magasabb költségek miatt ez a tételtanúsítási metódus inkább a prémium termékek (csokoládék, szeszesitalok stb.) piacán talál visszhangra.

A minősítési szerv hazánkban – aki végigköveti a folyamatot az előállítástól egészen a szállításig –, a Biokontroll (HU-ÖKO-01), és ez nem egyenlő az utólagos tanúsítással és szúrópróbaszerű ellenőrzéssel.

Ez az eljárás tehát nem hagy kétségeket a vásárlóban, minden fontos információ birtokában dönthet úgy, megveszi-e az adott terméket, mennyire felel meg elvárásainak.